Política de Privacidad
Última actualización: 27/5/2026
1. Información que Recopilamos
Cuando realiza una reserva o compra un bono regalo, recopilamos:
- Nombre y apellidos
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono
- Información de alergias e intolerancias
- Información de pago (procesada por Stripe)
2. Cómo Utilizamos su Información
Utilizamos su información personal para:
- Procesar y gestionar sus reservas
- Enviarle confirmaciones y recordatorios
- Procesar pagos y reembolsos
- Atender sus necesidades dietéticas
- Mejorar nuestros servicios
- Cumplir con obligaciones legales
3. Compartir Información
No vendemos ni compartimos su información personal con terceros, excepto:
- Con Stripe para procesar pagos
- Con nuestro proveedor de email (Resend)
- Cuando sea requerido por ley
4. Seguridad de los Datos
Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas para proteger su información personal contra acceso no autorizado, pérdida o alteración.
5. Sus Derechos
Según el RGPD, usted tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales
- Rectificar datos inexactos
- Solicitar la eliminación de sus datos
- Oponerse al procesamiento de sus datos
- Solicitar la portabilidad de sus datos
6. Cookies
Utilizamos cookies esenciales para el funcionamiento del sitio web y cookies de análisis para mejorar su experiencia. Puede gestionar sus preferencias de cookies en la configuración de su navegador.
7. Retención de Datos
Conservamos su información personal durante el tiempo necesario para cumplir con los fines descritos en esta política, a menos que la ley requiera o permita un período de retención más largo.
8. Contacto
Para ejercer sus derechos o realizar consultas sobre privacidad, contacte con nosotros en:
- Email: reservas@gunnen.es
- Teléfono: +34 613 73 95 50